🗣 Wd提问: dash饮食的是什么
🤖 Ai回答: DASH饮食，全称为Dietary Approaches to Stop Hypertension（阻止高血压的饮食方法），是一种旨在帮助预防和控制高血压的饮食模式。它强调减少钠的摄入，并增加钾、钙、镁、纤维和蛋白质的摄入，同时限制高饱和脂肪、胆固醇和添加糖的食物。
DASH饮食的主要特点包括：
低钠摄入：目标为每天1,500–2,300毫克。
丰富的水果和蔬菜：每日需摄入8-10份，优先选择深绿色叶菜如菠菜、羽衣甘蓝等。
全谷物：每日需摄入6-8份，例如糙米、燕麦、藜麦、全麦面包等。
健康蛋白质来源：每日需摄入2-3份瘦肉或鱼肉，每周至少吃2次深海鱼，如三文鱼、鲭鱼；对于素食者，可以选择黑豆、鹰嘴豆等豆类。
低脂乳制品：每日需摄入2-3份脱脂或低脂牛奶或酸奶。
健康脂肪：每日摄入10-15克橄榄油和一小把坚果，如杏仁、核桃。
限制红肉、加工食品、含糖饮料和甜食：减少这些食物的摄入有助于降低饱和脂肪、胆固醇和额外热量的摄取。
DASH饮食的好处：
降低血压：该饮食法在降低高血压方面非常有效，甚至无需药物。
改善心脏健康：通过降低胆固醇和改善血管功能，减少心脏病和中风的风险。
支持减肥：鼓励摄入营养丰富、低热量的食物，有助于体重管理。
降低糖尿病风险：提高胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平。
促进整体健康：富含维生素、矿物质和抗氧化剂，支持免疫功能并减少炎症。
DASH饮食不仅有益于高血压患者，也适合寻求健康生活方式的人群。它的设计是长期可持续的，可以作为日常生活的一部分，而不仅仅是一种短期的减重手段。
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提问时间: 2025-09-09 16:11:56
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