🗣 Wd提问: dash膳食模式是指
🤖 Ai回答: DASH膳食模式，全称为Dietary Approaches to Stop Hypertension（终止高血压的饮食方法），是一种由美国国立卫生研究院（NIH）资助研究并提出，旨在帮助预防和控制高血压的饮食模式。这种饮食方式强调食物多样化，以蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、禽肉、鱼类和坚果为主，并减少甜食、含糖饮料及红肉的摄入。
DASH饮食的特点包括：
1、减少钠盐摄入：目标是每日钠盐摄入量低于3克，建议使用低钠或无钠调味品替代普通盐。
2、增加蔬果和全谷物的摄入：推荐每人每天摄入300-500克蔬菜，以及50-150克全谷物和杂豆。
3、选择低脂蛋白质来源：鼓励减少红肉和加工肉类的摄入，选择鱼类、鸡胸肉、火鸡肉等瘦肉作为蛋白质来源。
4、限制饱和脂肪和添加糖：选择低脂或脱脂乳制品，避免高糖食品和饮料。
DASH饮食不仅有助于降低血压，还可以对血糖控制、心血管健康和肾脏保护等方面产生积极影响。它提供了一种营养均衡的饮食指南，适合长期坚持，以促进整体健康。此外，DASH饮食并不是一种严格的饮食规则，而是可以根据个人的口味、生活习惯和健康状况进行适当调整的饮食原则。
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提问时间: 2025-09-09 16:02:10
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